{"id":3232,"date":"2020-10-20T08:16:59","date_gmt":"2020-10-20T08:16:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.frutaschampi.es\/?p=3232"},"modified":"2020-11-11T09:28:21","modified_gmt":"2020-11-11T09:28:21","slug":"800gr-fruta-verdura-31-riesgo-muerte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/productoschampi.com\/800gr-fruta-verdura-31-riesgo-muerte\/","title":{"rendered":"Reduce un 31% de riesgo comiendo fruta y verdura"},"content":{"rendered":"

Una revisi\u00f3n del conocimiento cient\u00edfico concreta los beneficios de una alimentaci\u00f3n sana<\/p><\/blockquote>\n

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Comer 800 gramos de frutas y verduras cada d\u00eda disminuye un 31% el riesgo de morir de forma prematura, seg\u00fan sugiere una revisi\u00f3n sistem\u00e1tica de casi un centenar de estudios cient\u00edficos, con un total de dos millones de personas. El nuevo trabajo concluye que la ingesta de 800 gramos diarios est\u00e1 asociada a una reducci\u00f3n del 24% del riesgo de padecer cardiopat\u00edas, del 33% de sufrir un ictus, del 28% de tener enfermedades cardiovasculares y del 13% de vivir un c\u00e1ncer. El estudio calcula los riesgos en comparaci\u00f3n con no comer habitualmente frutas y verduras.<\/p>\n

El trabajo, liderado por el epidemi\u00f3logo noruego Dagfinn Aune<\/a>, recomienda el consumo diario de 10 raciones de 80 gramos de frutas y verduras. En sus ejemplos, una raci\u00f3n ser\u00eda un pl\u00e1tano peque\u00f1o. Tres cucharadas soperas de vegetales cocinados \u2014como espinacas, guisantes, br\u00f3coli o coliflor\u2014 tambi\u00e9n constituyen una raci\u00f3n.<\/p>\n

La revisi\u00f3n, que se publica hoy en la revista especializada International Journal of Epidemiology<\/em><\/a>, afirma que, de confirmarse los efectos que sugieren las asociaciones estad\u00edsticas observadas, hasta 7,8 millones de muertes prematuras en 2013 se podr\u00edan atribuir a comer menos de 800 gramos diarios de frutas y verduras.<\/p>\n

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“Hay que facilitar que haya frutas y verduras en las cafeter\u00edas de los centros de trabajo”, opina la m\u00e9dica Estefan\u00eda Toledo<\/p>\n<\/blockquote>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n

\u201cCon lo que sabemos hoy en d\u00eda, podemos decir que manzanas, peras, c\u00edtricos, verduras de hoja [lechuga, espinacas…] y cruc\u00edferas [br\u00f3coli, coliflor, nabos…] est\u00e1n asociadas a un menor riesgo de enfermedad cardiovascular y mortalidad prematura, mientras que las verduras amarillas y verdes [calabaza, zanahoria, calabac\u00edn, tomate…] y de nuevo las cruc\u00edferas est\u00e1n asociadas a un menor riesgo de c\u00e1ncer en general\u201d, explica Aune, del Imperial College de Londres.<\/p>\n

El metaan\u00e1lisis indica que incluso una ingesta diaria de 200 gramos est\u00e1 asociada a una reducci\u00f3n del 16% del riesgo de cardiopat\u00eda, del 18% de ictus, del 13% de enfermedad cardiovascular, del 4% de c\u00e1ncer y del 15% de muerte prematura.<\/p>\n

Entre los 95 estudios analizados se encuentra el Predimed<\/a>, un proyecto para investigar los efectos beneficiosos de la dieta mediterr\u00e1nea. Una de sus autoras, la m\u00e9dica Estefan\u00eda Toledo<\/a>, de la Universidad de Navarra, puntualiza que los anglosajones llaman raci\u00f3n a 80 gramos de frutas y verduras, pero en Espa\u00f1a tradicionalmente son 150 gramos. La campa\u00f1a Cinco al d\u00eda<\/a>, apoyada por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentaci\u00f3n y Medio Ambiente, sumar\u00eda unos 750 gramos diarios. Una manzana pesa entre 150 y 200 gramos. Una zanahoria grande o una patata mediana tambi\u00e9n se consideran una raci\u00f3n.<\/p>\n

\u201cHay que facilitar la alimentaci\u00f3n sana, fomentando por ejemplo que haya frutas y verduras en las cafeter\u00edas de los centros de trabajo\u201d, sostiene Toledo. \u201cSon necesarias medidas pol\u00edticas que hagan que los precios sean asequibles, pero no solo eso. Tambi\u00e9n cada familia tiene que educar el paladar de los ni\u00f1os hacia una dieta saludable\u201d.<\/p>\n<\/div>\n

Fuente: Elpa\u00eds.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Una revisi\u00f3n del conocimiento cient\u00edfico concreta los beneficios de una alimentaci\u00f3n sana Comer 800 gramos de frutas y verduras cada d\u00eda disminuye un 31% el riesgo de morir de forma prematura, seg\u00fan sugiere una revisi\u00f3n sistem\u00e1tica de casi un centenar de estudios cient\u00edficos, con un total de dos millones de personas. El nuevo trabajo concluye … <\/p>\n

Continue reading “Reduce un 31% de riesgo comiendo fruta y verdura”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5352,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[118],"tags":[],"yoast_head":"\n800gr de fruta y verdura al d\u00eda reducen el 31% de riesgo por muerte prem.<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/productoschampi.com\/800gr-fruta-verdura-31-riesgo-muerte\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"800gr de fruta y verdura al d\u00eda reducen el 31% de riesgo por muerte prem.\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Una revisi\u00f3n del conocimiento cient\u00edfico concreta los beneficios de una alimentaci\u00f3n sana Comer 800 gramos de frutas y verduras cada d\u00eda disminuye un 31% el riesgo de morir de forma prematura, seg\u00fan sugiere una revisi\u00f3n sistem\u00e1tica de casi un centenar de estudios cient\u00edficos, con un total de dos millones de personas. 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